大吉屋のこだわり
大吉屋について
創業100年を超える歴史ある御菓子処
当店では素材ひとつひとつからこだわり、お客様から笑顔をもらえる、記憶に残る、伝統ある和菓子づくりをしております。
厳選されたこだわりの素材
小豆
北海道十勝産の良質な小豆を使用
餅米
九州は熊本産の餅米を使用
砂糖
それぞれのお菓子に合わせた砂糖を使用
01
和菓子作りは素材選びから
素材はこだわりをもって選び抜いたものをつかっております。ひと口に和菓子と言ってもさまざまな種類のものがあります。その製法に応じた素材選びが和菓子屋の腕の見せ所との思いと、何よりいつもお買い求めいただくお客様に喜んでいただける商品作りに日々励んでおりま す。
02
あんこ作りが和菓子の基礎であり大切なこと
あんこに対するこだわり
『お客様の笑顔のために』をモットーに、国産の素材を生かしたあん作りにこだわると同時に、その美味しさが引き立つ様にしています、“豆本来の味を食して頂きたい”という私達の想いを届けるため日々努力をしています。
店舗概要
| 会社名 | 大吉屋 |
| 代表 | 加藤 道明 |
| 所在地 | 〒444-0516 愛知県西尾市吉良町吉田上浜11 |
| 電話番号 | 0563-32-0268 |
| 営業時間 | 8：30 ~ 18：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
